Απενοχοποίηση της πατάτας τώρα!

Η λατρεμένη πατάτα δεν έχει και το καλύτερο όνομα στην πιάτσα, καθώς θεωρείται εξαιρετικά παχυντικό τρόφιμο, γι' αυτό και όταν θέλουμε να χάσουμε κιλά είναι το πρώτο πράγμα που κόβουμε μαχαίρι. Η πατάτα, όμως, προσφέρει στην πραγματικότητα πολύ σημαντικά θρεπτικά στοιχεία στον οργανισμό, και χάρη στους σύνθετους υδατάνθρακες που περιέχει μας δίνει ενέργεια. Αυτό όμως όταν είναι ψητή ή βραστή, καθώς η τηγανιτή πατάτα περιέχει πολλές θερμίδες όχι εξαιτίας της σύστασής της αλλά εξαιτίας του λαδιού που χρησιμοποιείται για το τηγάνισμα. Εντάξτε την λοιπόν στο διαιτολόγιό σας με τον σωστό τρόπο και σε κανονικές ποσότητες, χωρίς ενοχές.