Αγγούρι για τον καύσωνα

Αυτό το υπέροχο, γεμάτο με νερό λαχανικό, δεν είναι μόνο ένας πολύ καλός τρόπος για να νικήσετε τον καύσωνα, αλλά περιέχει λίγες θερμίδες κι είναι πολύ ωφέλιμο, ενώ δεν έχει λίπος και χοληστερόλη. Αν μάλιστα το τρώτε με τη φλούδα του, είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών, που βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και, μακροπρόθεσμα, εμποδίζει την επιπλέον συσσώρευση θερμότητας στο σώμα. Χρησιμοποιήστε αγγούρι και άλλα φυλλώδη λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, για μια νόστιμη και δροσιστική σαλάτα.