Λαχταριστή μους σοκολάτα

Δεν υπάρχει πιο λαχταριστό γλυκό από ένα μπολ γεμάτο μους σοκολάτα. Η σοκολάτα σε όλο της μεγαλείο. Ξεχάστε τις θερμίδες και απολαύστε χωρίς ενοχές.

Υλικά

250γρ. μαύρη σοκολάτα, σε μικρά κομμάτια

250γρ. έτοιμη κρέμα βανίλια

400γρ. κρέμα γάλακτος

2 κουτ. σούπας σκόνη κακάο

Εκτέλεση

1.Τοποθετήστε τη σοκολάτα σε ένα μπολ πάνω από μια κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει. Όταν λιώσουν τα κομμάτια, το αφήνετε να κρυώσει λίγο. Χτυπάτε την βανίλια και την κρέμα γάλακτος στο μίξερ, μέχρι να γίνουν ομοιόμορφο μείγμα. Προσθέτετε την σοκολάτα και χτυπάτε πάλι.

2. Χωρίστε το μείγμα σε μικρά μπολάκια. Τα βάζετε στο ψυγείο για 6 ώρες μέχρι να γίνουν στέρεα.

3.Πριν τα σερβίρετε πασπαλίστε τα με την σκόνη κακάο. Τρώγονται κρύα.