Χούμους από ρεβίθια από τον Γιώργο Τσούλη
#tsoulotip: Αν θέλετε να κάνετε ένα πιο λείο χούμους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ρεβίθια χωρίς φλούδα.
ΥΛΙΚΑ
250γρ. βρασμένα ρεβίθια
Χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι
60γρ. ταχίνι
1σκ. σκόρδο μικρή λιωμένη
30ml. ελαιόλαδο
1/2κ.γ. κύμινο τριμμένο
Αλάτι
30-40ml. νερό
Δες τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com
Bloggers
