Έριξες πολύ αλάτι στο φαγητό; Δοκίμασε αυτούς τους τρόπους για να το σώσεις
Ανανεώθηκε:
Έπεσε παραπάνω αλάτι; Έτσι θα σώσεις το φαγητό
Κάνεις τα πρώτα σου βήματα στην μαγειρική, στο φοιτητικό σπίτι ή στο σπίτι με τον αγαπημένο σου.
Κι έρχεται η στιγμή εκεί που ενώ δεν έλεγε να πέσει το αλάτι, γίνεται κάτι και πέφτει όλο μαζί. Πώς θα σώσεις το φαγητό; Τι μπορείς να κάνεις για να μην το πετάξεις;
Αρχικά, αν μιλάμε για πιάτο με ζωμό, ρίξε κάτι όξινο για να αλλάξεις την ισορροπία της γεύσης, όπως είναι ο χυμός λεμονιού, το ξίδι, το κρασί, ακόμα και το βουτυρόγαλα.
Αν πάλι μιλάμε για σούπα, κόψε μια πατάτα και ρίξ’ την μέσα για να τραβήξει το αλάτι.
Αν πάλι έχεις αλατίσει υπερβολικά το κρέας, απλά κόψ’ το σε μικρά κυβάκια και χρησιμοποίησέ το σε άλλα πιάτα με μπόλικα λαχανικά.
Bloggers
