Yπέροχο και δροσερό γλυκάκι με γιαούρτι και φράουλες

Yπέροχο και δροσερό γλυκάκι με γιαούρτι και φράουλες

Ό,τι πρέπει για τις ζέστες που έρχονται.

Ένα πολύ εύκολο και λαχταριστό γλυκό, γεμάτο αρώματα και χρώμα.

Υλικά
300γρ. φράουλες
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 κεσεδάκια γιαούρτι
1 ποτηράκι λικέρ
1 ποτήρι χυμός πορτοκαλιού
300γρ. σαβαγιάρ
¼ λίτρου κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση
1. Χτυπάτε στο μπλέντερ τις μισές φράουλες με το γιαούρτι, το χυμό πορτοκαλιού και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτετε την κρέμα γάλακτος χτυπημένη, ανακατεύοντας καλά ώσπου το μείγμα να γίνει λείο και να δέσει.
3. Κόβετε τα σαβαγιάρ σε κομματάκια, τα βρέχετε με το λικέρ και τα ρίχνετε μέσα, ανακατεύοντας.
4. Αδειάζετε το μείγμα σε ατομικά μπολ.
5. Γαρνίρετε με τις υπόλοιπες φράουλες και τα βάζετε στο ψυγείο να παγώσουν (περίπου 2 ώρες).