Άκης Πετρετζίκης: Φτιάχνει Σορμπέ rhubarb

Σίγουρα έχεις απορήσει το ίδιο με εμάς, βλέποντας τη συνταγή και αναρωτιέσαι κι εσύ τι ακριβώς είναι το rhubarb και γιατί δεν το έχεις ακούσει ξανά σαν φρούτο. Και θα σου απαντήσουμε γιατί κι εμείς τώρα το ανακαλύψαμε, πως δεν είναι φρούτο, αλλά λαχανικό. Το ελληνικό του όνομα είναι ραβέντι κι έχει κόκκινο χρώμα. Δεν ξέρουμε τη γεύση του ή τις ιδιότητές του, όμως ο Άκης φαίνεται να ξέρει πολύ καλά τι κάνει.

Γι’ αυτό λοιπόν δεν έχουμε παρά να τον εμπιστευτούμε και να ακολουθήσουμε γράμμα γράμμα τη συνταγή του, προκειμένου να φτιάξουμε κι εμείς αυτό το δροσιστικό σορμπέ. Μπες στο akispetretzikis.com να δεις τη συνταγή, και περιμένουμε τα αποτελέσματα.