Συνταγή για αλμυρά pancakes με γύρο κοτόπουλου
Είχες σκεφτεί ποτέ αυτή την εκδοχή των pancakes;
- Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά.
- Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι, το αβγό, το σπορέλαιο, τη ζάχαρη, αλάτι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, θυμάρι και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός μέχρι να έχουμε έναν χυλό.
- Βάζουμε 1 κ.σ. σπορέλαιο στο τηγάνι και προσθέτουμε 1 κ.σ. από το μείγμα. Ψήνουμε 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία για όλο το μείγμα προσθέτοντας 1 κ.σ. σπορέλαιο σε κάθε δόση.
Διάβασε την υπόλοιπη συνταγή στο akispetretzikis.com
Bloggers
