Αυτό το spread της ειδικού με ένα υλικό έχει μόνο 15 θερμίδες
Ξέχνα την πραλίνα φουντουκιού και τη μαρμελάδα.
Έχεις βαρεθεί το φυστικοβούτυρο, η πραλίνα φουντουκιού είναι full στις θερμίδες και ψάχνεις μια εναλλακτική. Η διαιτολόγος - διατροφολόγος Κλειώ Δημητριάδου δοκίμασε στον λογαριασμό της στο Instagram μια νέα εναλλακτική για spread που θα σε ενθουσιάσει μιας και έχει μόνο 15 θερμίδες ανά κουταλιά.
Για την πάστα χουρμά:
Μουλιάζεις 4 χουρμάδες σε 100 γρ. βραστό νερό για 2 ώρες και στη συνέχεια τα αλέθεις στο μπλέντερ.
Βγαίνει μια πάστα σαν μέλι σε πυκνότητα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν γλυκαντική ουσία σε διάφορες παρασκευές πχ porridge ή γιαούρτι, ακόμα και σε ψωμί με spread ξηρών καρπών κλπ.
Κάθε κουταλάκι δίνει περίπου 15 kcal και είναι μια τέλεια εναλλακτική καθώς πέρα από τη γεύση, μας δίνει φυτικές ίνες, βιταμίνη Α, φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο. Το κυριότερο όμως, πρόκειται απλά για φρούτο χωρίς επεξεργασία.
Παράλληλα, το συντηρείς στο ψυγείο και είναι και vegan.
Λέμε ναι στους χουρμάδες:
Τα 100 γραμμάρια χουρμά παρέχουν στον οργανισμό μας, το 20% της Συνιστώμενης Ημερήσιας Πρόσληψης σε φυτικές ίνες, το 20% σε κάλιο, το 18% σε χαλκό, το 15% σε μαγγάνιο, το 14% σε μαγνήσιο και το 12% σε βιταμίνη Β6.
Bloggers
