Αυτή είναι η πιο εύκολη και νόστιμη αγγουροσαλάτα για την παραλία
Δροσιστική και πανεύκολη σαλάτα για τις καυτές μέρες του καλοκαιριού.
Ψάχνεις να εντάξεις ακόμη μια συνταγή στο καλοκαιρινό μενού σου; Το 'χουμε! Σήμερα θα σου δείξουμε πώς να φτιάξεις την ουγγρική έκδοση της αγγουροσαλάτας, η οποία είναι super γευστική, νόστιμη, αναζωογονητική και έχει την τέλεια καλοκαιρινή γλυκύτητα.
Είναι πολύ γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία της, ενώ διατηρείται στο ψυγείο για 2-3 ημέρες.
Η Ελληνική πατατοσαλάτα θα γίνει το αγαπημένο καλοκαιρινό σου γεύμα
Θα γίνει σίγουρα μια από τις αγαπημένες σου καλοκαιρινές συνταγές και μπορείς να την απολαύσεις είτε ως κυρίως γεύμα στην παραλία είτε να την φτιάξεις στο επόμενο μπάρμπεκιου που θα διοργανώσεις - να είσαι σίγουρη ότι οι φίλοι σου θα σου ζητήσουν τη συνταγή!
Δες παρακάτω πώς θα φτιάξεις αυτή την απλή, καλοκαιρινή αγγουροσαλάτα.
Υλικά:
- 3 αγγούρια, κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες
- 1/3 γλυκό κρεμμύδι, κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες
Για το dressing:
- 3 κουταλάκια του γλυκού λευκή ζάχαρη (μπορείς να χρησιμοποιήσεις στέβια για λιγότερες θερμίδες)
- 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- Ελάχιστο λευκό ξύδι
Εκτέλεση:
1. Κόψε σε λεπτές φέτες το αγγούρι και το κρεμμύδι.
2. Βάλε τα υλικά σε ένα μπολ και άφησε τη σαλάτα στο ψυγείο για 30 λεπτά πριν ρίξεις το dressing.
3. Στο μεταξύ ανακάτεψε όλα μαζί τα υλικά για το dressing. Πρόσθεσε περισσότερο αλάτι ή σκόρδο αν θέλεις.
4. Περίχυσε τη σαλάτα με το dressing και ανακάτεψε. Καλή απόλαυση!
Πηγή φωτογραφιών: @mysweetbelly
Bloggers
