Άκης Πετρετζίκης: Τουρλού στην κατσαρόλα

Ένα φαγητό που θυμίζει Ελλάδα και τα παιδικά μας χρόνια, γεμάτο με λαχανικά που βρίσκουμε στη χώρα μας το καλοκαίρι και έχουμε πάντα στο ψυγείο μας, σε μία διαφορετική, πεντανόστιμη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.

Θα χρειαστείς από λαχανικά:

1 κρεμμύδι

1 πράσο

2 καρότα

2 μελιτζάνες

2 κολοκυθάκια

2 πιπεριές Φλωρίνης

2 πατάτες

2 ντομάτες

2 σκ. σκόρδο

Η συνέχεια της συνταγής στο Akispetretzikis.com