Η πιο εντυπωσιακή Χριστουγεννιάτικη σαλάτα
ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ
Μια σαλάτα που μπορείτε να σερβίρετε στα γιορτινά σας τραπέζια.
Υλικά
Μαρούλι πράσινο και κόκκινο
Ρόκκα
1 φιλέτο κοτόπουλου ψημένο σε γκρίλ
1 μάνγκο κομμένο μικρά κυβάκια
1 ρόδι
1 κ.σ. μέλι
2 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
4-5 κ.σ. παρμέζανα κομμένη πολύ λεπτά και μικρά κομμάτια
λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, ρίγανη
Οδηγίες
Πλένετε και κόβετε τα μαρούλια και τη ρόκκα μέτρια και τα απλώνετε σε πιατέλα.
Από πάνω απλώνετε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο σε όλη την επιφάνεια, το μάγκο και τα ρόδια.
Τέλος χτυπάτε όλα τα υλικά της σος και το ρίχνετε κυκλικά πάνω από τη σαλάτα να πάει παντού.
Bloggers
01
10