Wasabi: Γιατί το συνοδευτικό του σούσι ωφελεί τον εγκέφαλο

Wasabi: Γιατί το συνοδευτικό του σούσι ωφελεί τον εγκέφαλο

To wasabi (γουασάμπι) είναι ρίζα ενός γιαπωνέζικου φυτού και ένα από τα πιο δημοφιλή συστατικά της γιαπωνέζικης κουζίνας.

Καταναλώνεται σε σκόνη ή φρέσκο για την παραγωγή σάλτσας, που συνήθως συνοδεύει το σούσι.

Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr