Κέικ με μπανάνα και αχλάδι

Κέικ με μπανάνα και αχλάδι

#tsoulotip: Σε περίπτωση που δεν έχουμε σιρόπι σφενδάμου, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μέλι.

ΥΛΙΚΑ

100 γρ. βούτυρο λιωμένο

250 γρ. ώριμες μπανάνες

100 γρ. καστανή ζάχαρη

2 αχλάδια, κομμένα σε κυβάκια

1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου

1 κ.γ. βανίλια εκχύλισμα

1 Αυγό, large

150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

Μισό κ.γ. σόδα

50 γρ. καρύδια, πολύ ψιλοκομμένα

Η συνέχεια στο giorgostsoulis.com