Λαχταριστή ζυμαρόπιτα ή μπατζίνα
Εύκολη και νόστιμη
Μπορούμε να φτιάξουμε την πίτα και σε μεγαλύτερο ταψί, ακόμα και σε στρογγυλό για να βγει ακόμα πιο λεπτή.
ΥΛΙΚΑ
Υλικά:
4 κολοκυθάκια μέτρια, τριμμένα
1 αυγό
4-5κ.σ. ελαιόλαδο
250γρ. γιαούρτι, στραγγιστό
320γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
150-200ml. νερό
200γρ. φέτα, θρυμματισμένη
Διάβασε τη συνταγή στο giorgostsoulis.com
Bloggers
