Cookies με αβοκάντο

Cookies με αβοκάντο

Το αβοκάντο πρέπει να είναι ώριμο για να διαλυθεί πλήρως στο ανακάτεμα.

ΥΛΙΚΑ




1 αβοκάντο, ώριμο

100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

1 αυγό, medium

½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

120 γρ. κακάο

60 γρ. σοκολάτα 72%, ψιλοκομμένη

80 γρ. αλεύρι

1 κ.γ. σόδα, μαγειρικής

Διάβασε περισσότερα στο giorgostsoulis.com