Άκης Πετρετζίκης: Vegan γιαούρτι από γάλα καρύδας

Αν θέλεις να φας κάτι ελαφρύ λίγο μετά το γεύμα σου και βαρέθηκες τα ίδια και τα ίδια, ο Άκης μας προτείνει ένα vegan γιαούρτι από γάλα καρύδας. Αν δεν το έχεις δοκιμάσει ξανά, δεν ξέρεις τι χάνεις. Θα χρειαστείς:

• 2 κ.γ. αγάρ αγάρ, σε σκόνη
• 60 γρ. νερό
• 750 γρ. γάλα καρύδας
• 1 κάψουλα προβιοτικό συμπλήρωμα, vegan
• 100 γρ. μαρμελάδα φράουλα, για το σερβίρισμα
• 100 γρ. μύρτιλα (blueberries), για το σερβίρισμα

Δες πώς θα το φτιάξεις στο akispetretzikis.com