Άκης Πετρετζίκης: Ομελέτα φούρνου με ντομάτα και πιπεριά

Άκης Πετρετζίκης: Ομελέτα φούρνου με ντομάτα και πιπεριά

Το ιδανικό πρωινό για όλη την οικογένεια.

Η ομελέτα είναι ένα από τα πιο εύκολα πιάτα που μπορείς να φτιάξεις μέσα σε λίγα λεπτά. Νόστιμη και υγιεινή θα σε κρατήσει χορτάτη για ώρες.

Θα χρειαστείς:

5 αβγά, μέτρια
αλάτι
πιπέρι
1 ντομάτα
1 πιπεριά πράσινη
50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
2 κ.σ. ελαιόλαδο
θυμάρι, για το σερβίρισμα

Δες περισσότερα για την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com