Άκης Πετρετζίκης: Μαρέγκες κολοκύθα

Άκης Πετρετζίκης: Μαρέγκες κολοκύθα

Για να μπείτε σε γλυκό Halloween mood.

Υλικά: 150 γρ. ασπράδια
1 κ.σ. πορτοκαλί χρώμα ζαχ/κης σε πάστα
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
150 γρ. ζάχαρη άχνη
μαύρο χρώμα ζαχ/κής σε πάστα, για τα μάτια

Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com