Άκης Πετρετζίκης: Chutney μάνγκο
Η απόλυτη συνταγή!
Υλικά:
125 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
175 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.γ. κάρι
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1/2 κ.γ. αλάτι
2 μάνγκο, ώριμα
Για το σερβίρισμα
100 γρ. κράκερ
150 γρ. κατσικίσιο τυρί
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
Bloggers
