Άκης Πετρετζίκης: Εύκολο σουφλέ με σπανάκι
Θα το φτιάξεις πανεύκολα.
Υλικά: 1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. θυμάρι
3 κ.σ. ελαιόλαδο
500 γρ. σπανάκι, φρέσκο
1/4 ματσάκι άνηθο
2 κ.σ. δυόσμο, φρέσκο
αλάτι
πιπέρι
250 γρ. τυρί κρέμα
200 γρ. φέτα
200 γρ. mix τυριών
340 γρ. πίτες χορταρικών
2 αυγά, μεσαία
300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
Για το σερβίρισμα
δυόσμο
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
Bloggers
