Άκης Πετρετζίκης: Ομελέτα φούρνου με ντομάτα και πιπεριά

Άκης Πετρετζίκης: Ομελέτα φούρνου με ντομάτα και πιπεριά

Η πιο απλή και νόστιμη συνταγή.

Υλικά: 5 αυγά, μέτρια
αλάτι
πιπέρι
1 ντομάτα
1 πράσινη πιπεριά
50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
2 κ.σ. ελαιόλαδο
θυμάρι, για το σερβίρισμα

Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com