Τραγανές τυρομπουκιές κατευθείαν από το φούρνο
ΝΑΓΙΑ ΚΩΣΤΙΑΝΗ
Ένα φανταστικό σνακ για κάθε ώρα της ημέρας, με αγνά υλικά, το οποίο μπορείτε να φτιάξετε ένα χαλαρό απόγευμα Κυριακής και να σας κρατήσει για όλη την εβδομάδα. Εύκολες, γρήγορες και πεντανόστιμες, αυτές οι τυρομπουκιές δεν θα σας αφήσουν ασυγκίνητους.
Υλικά
250γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
250γρ.φέτα
112γρ. (1/2 κούπας) μαργαρίνη soft ή φρέσκο βούτυρο λιωμένο
1/2 κ.γ. baking powder
1/2 αβγό που έχετε προηγουμένως χτυπήσει με πιρούνι
ρίγανη
½ κιλό αλεύρι (περίπου)
Εκτέλεση
1.Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και προσθέτετε σιγά-σιγά το αλεύρι, ανακατεύοντας καλά μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα για πλάσιμο.
2.Φτιάχνετε μπαλίτσες και τις βάζετε πάνω σε ένα ταψί που έχετε καλύψει με λαδόκολλα.
3.Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C μέχρι να ροδίσουν.