Γλυκό: μυρωδάτα μπισκότα με μήλο και μπαχαρικά

Φτιάξτε αυτά τα υπέροχα μπισκότα και πλημμυρίστε την κουζίνα σας μυρωδιές.

Υλικά
2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο τριμμένο
1/2 κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο τριμμένο
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 φλιτζάνι βούτυρο
1 και 1/2 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη
1 αβγό χτυπημένο
1 φλιτζάνι τριμμένο μήλο
1 φλιτζάνι σταφίδες

Εκτέλεση
1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
2. Σε ένα μπολ χτυπήστε τη ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να γίνουν μαλακή μους. Προσθέστε το αβγό συνεχίζοντας το χτύπημα.
3. Προσθέστε το αλεύρι, την κανέλα, τον κάρδαμο, το αλάτι και το γαρύφαλλο και ανακατέψτε.
4. Προσθέτετε το μήλο και τις σταφίδες και ανακατέψτε πάλι πολύ καλά.
5. Στρώστε σε ένα ταψάκι αντικολλητικό χαρτί. Με δύο μεγάλα κουτάλια πλάστε μικρά κουλουράκια και τοποθετήστε τα στο χαρτί. Ψήστε για 15 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανά.

Διαβάστε επίσης:

Γλυκό: σοκολατένια μπισκότα με βερίκοκα

Γλυκό: cheesecake με γιαούρτι και φιστίκια Αιγίνης