Σοκολατένια πίτσα για να ξεκινήσει γλυκά η χρονιά
Γλάσο σοκολάτας στρώνεται πάνω σε σοκολατένια ζύμη σε αυτό το διπλό σοκολατένιο χτύπημα.
Με ένα ζεστό σοκολατένια γλύκισμα σίγουρα θα ξεκινήσει υπέροχα η χρονιά.
Υλικά
2 φλιτζάνια σοκολάτα κουβερτούρα
1 φλιτζάνι φυτικό βούτυρο
1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φλιτζάνι ακατέργαστη ζάχαρη
2 αυγά
1 κουταλιά της σούπας baking powder
2 κουταλιές της σούπας νερό
Εκτέλεση
1. Σε ένα μεγάλο μπολ βάλτε το αλεύρι, τα αυγά, και το baking powder και ανακατέψτε. Σε ένα μπρίκι λιώστε το ένα φλιτζάνι κουβερτούρα. Στη συνέχεια, λιώστε την 1 κούπα βούτυρο σε μπεν μαρί. Προσθέστε τα λιωμένα μείγματα στο μπολ με το αλεύρι και ανακατέψτε καλά με μια ξύλινη κουτάλα και μετά με τα χέρια σας μέχρι να έχετε μια ενιαία ζύμη.
2. Στρώστε τη ζύμη σε ένα στρογγυλό ταψάκι. Ψήστε την σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 15 λεπτά.
3. Στο μεταξύ σε μπεν μαρί λιώστε την υπόλοιπη σοκολάτα μαζί με τις 2 κουταλιές της σούπας νερό, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Στρώστε το γλάσο σας πάνω στην σοκολατένια πίτσα, διακοσμήστε επιτόπου με διάφορα χρωματιστά ζαχαρωτά, φρούτα, παγωτό ή ό,τι άλλο επιθυμείτε και σερβίρετε.
Διαβάστε επίσης:
Ψητά μήλα με σοκολάτα και καρύδα
Σοκολατένια brownies με καρύδια
Bloggers
