Αφράτη και λαχταριστή ομελέτα από... χωριό

Από τα πιο εύκολα και απλά φαγητά, η ομελέτα είναι σίγουρα το πιο αγαπημένο. Με την ακόλουθη συνταγή μπορείτε να την «εκτινάξετε» σε νέα επίπεδα νοστιμιάς και απόλαυσης.

Υλικά (για 4 άτομα)
4 αβγά
1/2 κούπα φρέσκο γάλα
1 κουταλιά αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινα πιπεριά
1 κίτρινη πιπεριά
1 τομάτα
7 ελιές
1 κρεμμύδι ξερό
1/4 κιλού φέτα
Τριμμένο θυμάρι

Εκτέλεση
1 Χτυπήστε σε ένα μπολ τα αβγά.
2 Προσθέστε το γάλα και το αλεύρι και συνεχίστε να χτυπάτε το μείγμα.
2 Κόψτε όλα τα λαχανικά και ρίξτε τα στο μπολ.
3 Τηγανίστε την ομελέτα σας και σερβίρετέ την ζεστή.