Άκης Πετρετζίκης: Κέικ βανίλιας γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού
Με μια κουταλιά όλη η λάβα σοκολάτας...στο πιάτο σου!
Αυτό κι αν είναι κέικ-κόλαση! Ο Άκης σήμερα μας προτείνει ένα κέικ που πραγματικά δεν μπορείς να του αντισταθείς. Μη λέμε πολλά όμως, ας μιλήσουν τα υλικά και μετά ... η γεύση!
- 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 4 αυγά μεσαία
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 1 πρέζα αλάτι
- 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 250 γρ. γάλα
Για τη σύνθεση
- 800 γρ. πραλίνα φουντουκιού του Άκη
Για το σερβίρισμα
- ζάχαρη άχνη
Διάβασε τη συνταγή στο akispetretzikis.com
Bloggers
