Η Συνταγή μου για τα πεντανόστιμα Shortbread cookies με 3 υλικά !!!

Είναι η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για πεντανόστιμα Shortbread cookies με 3 μόνο υλικά !!!

4 κούπες αλεύρι

1 κούπα ζάχαρη

250γρ βούτυρο κρύο



Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και στο μίξερ σας βάζετε το αλεύρι, την ζάχαρη και το κρύο βούτυρο κομμένο σε κύβους. Βουτυρώνετε το ταψί ή πυρέξ που θα χρησιμοποιήσετε να είναι τετράγωνο.Θα χρειαστείτε 2.

Μόλις το μείγμα είναι σε ψίχουλα όλο το απλώνετε στο πυρέξ ομοιόμορφα και με ένα πιρούνι το τρυπάτε. Σε 25 λεπτά είναι έτοιμο, μαυρισμένο και τραγανό. Αμέσως χαράξτε το με οριζόντιες και κάθετες γραμμές, τοποθετήστε το σε σχάρα για να κρυώσει, και απολαύστε το είτε με το καφέ το τσάι σας είτε απλά σαν μπισκότο. Βγαίνουν γύρω στα 48 κομμάτια. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι να το φτιάξετε κοντά στα Χριστούγεννα θα σας το θυμίσω ξανά.



Καλή επιτυχία κάντε mention @QueenGr & www.instagram.com/majenco