New Arrival: Ένα ολοκαίνουριο adults-only resort καταφθάνει στην Κρήτη με την ευεξία στο επίκεντρο

Μπορεί η σεζόν να έχει ξεκινήσει και επίσημα, όμως οι νέες ξενοδοχειακές αφίξεις δεν σταματούν να καταφθάνουν και να μας συναρπάζουν με τα ιδιαίτερα concepts και τις μοναδικές υπηρεσίες τους. Έτσι, την πρώτη ημέρα έναρξης του καλοκαιριού, την 1^η Ιουνίου, το νησί της Κρήτης υποδέχθηκε το ολοκαίνουριο Pnoé Breathing Life, ένα πολυτελές resort 5* που ήρθε για να αποτελέσει κυριολεκτικά μία «πνοή ζωής» στο νου, το σώμα και το πνεύμα των επισκεπτών του. Μέλος της ΜΚ Hotel Collection, το νέο ξενοδοχείο βρίσκεται στην παραλία του Καρτερού, σε μικρή απόσταση από την πόλη του Ηρακλείου και το αεροδρόμιο, και συστήνει μια ολιστική εμπειρία πολυτελούς φιλοξενίας, έχοντας την ευεξία στον πυρήνα της φιλοσοφίας του.

Ο Δημήτρης Κατριβέσης κάνει το τοματάκι Σαντορίνης γλειφιτζούρι Bloody Mary με φόντο την Καλντέρα

Ανάσα χαλάρωσης

Eδώ ο επισκέπτης θα έχει την ευκαιρία να αφεθεί σε ένα απαράμιλλο ταξίδι ήδη από τη στιγμή της άφιξης, καθώς όταν θα καλωσορίζεται από τον Journey Mentor θα έχει τη δυνατότητα για αποσυμπίεση από το ταξίδι μέσα από το Welcome Circle με μια σειρά από ειδικές αναπνοές. Η ομάδα του Pnoé άλλωστε είναι άρτια εκπαιδευμένη από την Τζίνα Πούλου, πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια της Buteyko Clinic, εφαρμόζοντας τεχνικές αναπνοής που θα αναζωογονήσουν τον ταξιδιώτη και θα τον προετοιμάσουν για μια αξέχαστη εμπειρία διαμονής.

Greek Chefs Abroad: συνάντηση κορυφής των 5 ηπείρων φέρνουν οι διάσημοι «απόδημοι» σεφ του φεστιβάλ

Το Pnoé Breathing Life είναι ένα adults-only resort το οποίο αποτελείται από 60 σουίτες, καθεμία με ιδιωτική πισίνα, ενώ στις εγκαταστάσεις του περιλαμβάνονται το Pnoé Spa, fitness center, πισίνα, pool bar, 2 εστιατόρια, rooftop bar, boutique και mini market. Το φυσικό περιβάλλον της περιοχής διαδραμάτισε κυρίαρχο ρόλο στον σχεδιασμό με τη βιωσιμότητα στο επίκεντρο, ενώ η πέτρα, το μάρμαρο και το ξύλο ενσωματώνονται αρμονικά στη μινιμαλιστική αισθητική του.

Η αίσθηση της χαλάρωσης γίνεται φανερή σε όλους τους χώρους του resort με τους ήπιους χρωματικούς τόνους να μεταφέρουν στον επισκέπτη την ηρεμία του φυσικού περιβάλλοντος ενώ η πανοραμική θέα στη θάλασσα ταξιδεύει το βλέμμα. Την ίδια στιγμή οι υψηλού επιπέδου υπηρεσίες και η άρτια εκπαιδευμένη ομάδα του ξενοδοχείου υπόσχονται μια ασύγκριτη διαμονή ακόμα και για τους πιο απαιτητικούς ταξιδιώτες.

Farm to table συνεργασία

Πρωταγωνιστικό ρόλο στη φιλοσοφία του Pnoé Breathing Life κατέχει και η γαστρονομία με τα δύο εστιατόρια του ξενοδοχείου, το Thymises by Peskesi και το Αnása, να αποτίουν φόρο τιμής στις κρητικές και μεσογειακές γεύσεις. Εγκαινιάζοντας μια υπέροχη συνεργασία, το Thymises συμπράττει με το αγαπημένο και εμβληματικό Peskesi για να προσφέρει μια ολιστική εμπειρία βασισμένη στην κρητική δίαιτα και τις αρχές της βιώσιμης γαστρονομίας. Mε ιστορία από το 1998 το Peskesi, του μοναδικού Παναγιώτη Μαγγανά, φέρνει από το αγρόκτημα στο τραπέζι γευστικές προτάσεις που αναδεικνύουν την παράδοση της Κρήτης μέσα από αυθεντικές συνταγές και πρώτες ύλες κρυμμένες στον χρόνο. Στο εστιατόριο Αnása πάλι, το μενού του οποίου έχει επιμεληθεί ο chef Nίκος Αποστολάκης, αποτελεί ωδή στις γεύσεις του καλοκαιριού με μια σειρά από προτάσεις που δεν θα αφήσουν κανέναν ασυγκίνητο. Στην κάρτα του ο επισκέπτης θα ανακαλύψει και επιλογές σε μοσχαρίσιες κοπές και ψάρια ωρίμανσης, που αναδεικνύουν την εξειδίκευση του chef στη συγκεκριμένη τεχνική.

Την ίδια στιγμή το Uranos Rooftop Bar υπόσχεται να ενθουσιάσει τους λάτρεις των κοκτέιλ και του fine drinking με τις εξαιρετικές προτάσεις του έμπειρου mixologist, ενώ όσοι θέλουν να απολαύσουν μία ποικιλία από πούρα και γεύσεις ναργιλέ, θα βρουν μία ευρεία γκάμα επιλογών. Η ομορφιά του κρητικού τοπίου σε συνδυασμό με ένα δροσιστικό ποτό στο ηλιοβασίλεμα, θα αποτελέσει μία αξέχαστη ανάμνηση για κάθε επισκέπτη. Μοναδικές επιλογές σε sushi από τον sushi specialist Προκόπη Κουρή ολοκληρώνουν μια ανεπανάληπτη εμπειρία απόλαυσης και χαλάρωσης. Παράλληλα, το Aeri Pool Bar για χαλαρωτικές στιγμές δίπλα στην πισίνα, καθώς και η παραλία του ξενοδοχείου είναι τα ιδανικά σημεία για την απόλυτη καλοκαιρινή ραστώνη κάτω από τον κρητικό ήλιο παρέα με δροσερά cocktails, smoothies και smobies.

Ολιστική προσέγγιση

Με την ευεξία να βρίσκεται στον πυρήνα της φιλοσοφίας του, το Pnoé Breathing Life υποδέχεται τον επισκέπτη σε ένα ολιστικό ταξίδι αναζωογόνησης για πνεύμα και σώμα. Στον εντυπωσιακό χώρο του Pnoé Spa οι φιλοξενούμενοι θα ανακαλύψουν μια σειρά signature θεραπειών με παραδοσιακές και σύγχρονες τεχνικές, όπως οι Zerobody, Hyperbaric Oxygen Therapy και Breathwork Therapy, ένα bespoke Detox Ritual αλλά και προσεγμένες θεραπείες προσώπου. Μια πραγματική όαση ηρεμίας και χαλάρωσης, το Pnoé Spa και οι έμπειροι θεραπευτές του υπόσχονται την απόλυτη καλοκαιρινή ανανέωση, ενώ το άρτια εξοπλισμένο Fitness Center προσφέρει την ιδανική ευκαιρία εκγύμνασης ακόμα και στις διακοπές και το Beauty Salon επιφυλάσσει ένα εύρος από υπηρεσίες ομορφιάς.

Ένα ταξίδι στο Pnoé Breathing Life είναι απόλυτα συνυφασμένο με την εξερεύνηση της Κρήτης και οι Journey Planners του ξενοδοχείου είναι στη διάθεση του επισκέπτη για να προτείνουν αυθεντικές εμπειρίες, ξεχωριστές διαδρομές και προτάσεις για να ανακαλύψουν το νησί με την απόλυτη άνεση. Επιπλέον μέσα από μια tailor-made συνεργασία με την Explor, οι φιλοξενούμενοι θα έχουν την ευκαιρία να έρθουν πιο κοντά με το απαράμμιλο κρητικό φυσικό περιβάλλον μέσα από V.I.P. Safari, πεζοπορία, αναρρίχηση, ιστιοπλοΐα και εξορμήσεις με σκάφος.

Info: Παραλία Κρατερού, Ηράκλειο, Κρήτη, 2810000990

Για να βλέπεις τα πράγματα τη στιγμή που συμβαίνουν και για backstage υλικό συντονίσου με το @kounelly στο IG.