Ψαρόσουπα
Βάζουμε βραστό νερό για να μην παραβράσουμε το ψάρι.
ΥΛΙΚΑ
1 κοκκινόψαρο, περίπου 900 γρ. καθαρισμένο και κομμένο στα 3
2 καρότα, κομμένα σε λεπτές ροδέλες
350 γρ. πατάτες, κομμένες σε χοντρά κυβάκια
1 στικ σέλερι, κομμένο σε κάθετες φέτες
1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και σε κάθετες φέτες
4 κλ. σέλινο, χοντροκομμένο
Διάβασε τη συνταγή στο giorgostsoulis.com
Bloggers
