Άκης Πετρετζίκης: Πατάτες γιαχνί με καλαμαράκια
Πείνασε κανείς; Ένα μαμαδίστικο φαγητό στο πιάτο σου.
Σου έχει λείψει ένα μαμαδίστικο φαγητό; Το μενού σήμερα έχει πατάτες γιαχνί με καλαμαράκια!
Συστατικά
1 κιλό πατάτες
αλάτι
πιπέρι
χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 σκ. σκόρδο
30 γρ. κρασί λευκό
340 γρ. καλαμάρι, έτοιμο, σε πικάντικη σάλτσα
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
Για το σερβίρισμα
μαϊντανό, ψιλοκομμένο
ξύσμα λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
ελαιόλαδο
φέτες ψωμί ολικής
Διάβασε την συνταγή στο akispetretzikis.com
Bloggers
