Άκης Πετρετζίκης: Ντοματόπιτα με φέτα
QUEEN.GR
Η πιο νόστιμη σπιτική πίτα.
Υλικά:
4 κρεμμύδια
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
2 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. θυμάρι
2 κιλά ντομάτες, ώριμες
1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
2 φύλλα δάφνης
2 κ.σ. γεμάτες πελτέ ντομάτας
250 γρ. φέτα
1 κ.σ. ρίγανη
1 κ.σ. βασιλικό
100 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό
Για τη σύνθεση
80 γρ. ελαιόλαδο
450 γρ. φύλλα κρούστας για πίτες
30 γρ. σουσάμι
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
Related
Bloggers
01
10