Άκης Πετρετζίκης: Halloween πιπεριές γεμιστές με mac 'n' cheese

Δημιουργήστε τις πιο «τρομακτικές» πιπεριές και γεμίστε της με μακαρονάκι mac 'n' cheese! Μια τέλεια ιδέα για τους λάτρεις του Halloween!

Συστατικά

Για τις πιπεριές

6 κόκκινες πιπεριές

30 γρ. ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Για το mac 'n' cheese

250 γρ. ζυμαρικά κοραλλάκι

50 γρ. βούτυρο

½ κρεμμύδι

40 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

500 γρ. γάλα πλήρες

400 γρ. τσένταρ, τριμμένο

αλάτι

πιπέρι

Η συνέχεια της συνταγής στο: www.akispetretzikis.com