Γλυκιά απόλαυση με 100 θερμίδες! 4 γλυκά που θα φτιάξεις πανεύκολα στο σπίτι

H θερμοκρασία βρίσκεται σταθερά στα ύψη και το παγωτό είναι μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις αυτής της περιόδου. Υπάρχουν ωστόσο πολλές άλλες γλυκές επιλογές που μπορείς εύκολα να φτιάξεις στο σπίτι.

Αν θέλεις καθημερινά ένα γλυκό που δεν παχαίνει, έχει τέλεια γεύση και φτιάχνεται μέσα σε λίγα λεπτά, σου έχω την λύση. Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σου μερικές από τις συνταγές που ξεχώρισα, οι οποίες θα απογειώσουν τον ουρανίσκο σου και δεν θα σε βγάλουν εκτός διατροφής.

Φτιάξε λαχταριστά pancakes με ψωμί του τοστ

4 πεντανόστιμα γλυκά που δεν ξεπερνούν τις 100 θερμίδες

1) Μπάρες με γιαούρτι

Υλικά: 3 φλιτζάνια πλήρες ελληνικό γιαούρτι
¼ φλιτζάνι αγνό σιρόπι σφενδάμου ή μέλι
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 ½ φλιτζάνι φράουλες κομμένες σε φέτες
¼ φλιτζάνι μίνι κομματάκια σοκολάτας

Eκτέλεση: Στρώνουμε μια λαδόκολλα. Ανακατεύουμε το γιαούρτι, το σιρόπι σφενδάμου (ή το μέλι) και τη βανίλια σε ένα μεσαίο μπολ. Απλώνουμε στο έτοιμο φύλλο ψησίματος σε ένα ορθογώνιο ταψάκι. Από πάνω σκορπίζουμε τις φράουλες και πασπαλίζουμε με κομματάκια σοκολάτας. Παγώνουμε μέχρι να σφίξει πολύ, τουλάχιστον 3 ώρες.

2) Ξυλάκια παγωτό φράουλα

Υλικά: 1 κιλό φράουλες, ξεφλουδισμένες και κομμένες στα τέσσερα
2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού
2 κουταλάκια του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη
1 ¼ φλιτζάνι παγωμένο γιαούρτι με βανίλια

Eκτέλεση: Ρίξε τις φράουλες, το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη σε μια μέτρια κατσαρόλα. Μαγείρεψε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και να σπάσουν τα φρούτα, για 8 με 10 λεπτά. Μετέφερε το μείγμα σε ένα μπολ και βάλτο στο ψυγείο, μέχρι να κρυώσει εντελώς, περίπου 30 λεπτά. Άφησε το παγωμένο γιαούρτι να μαλακώσει για λίγα λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου. Ανακάτεψε με μια στιβαρή εύκαμπτη σπάτουλα μέχρι να γίνει εύπλαστη. Χρησιμοποιώντας ένα σουβλάκι ή chopstick, ανακάτεψε απαλά για να δημιουργήσετε ένα στροβιλισμένο σχέδιο. Τοποθέτησε τα ξυλάκια. Τοποθέτησέ τα στην κατάψυξη τουλάχιστον 6 ώρες ή έως και 1 εβδομάδα.

3) Σοκολατάκια μπανάνας

Υλικά: 3 μεγάλες μπανάνες
¼ φλιτζάνι φυσικό φυστικοβούτυρο
¾ φλιτζάνι vegan κομματάκια σοκολάτας

Eκτέλεση: Κόψε κάθε ξεφλουδισμένη μπανάνα στη μέση κατά μήκος. Άλειψε κάθε μισό με φυστικοβούτυρο. Τοποθέτησε μαζί τα μισά της μπανάνας για να φτιάξεις «σάντουιτς» με μπανάνα. Τοποθέτησε τις μπουκιές μπανάνας σε λαδόκολλα ή σε ένα ταψί και πάγωσε για τουλάχιστον 2 ώρες ή όλη τη νύχτα.

4) Μπάρες με γιαούρτι και φυστίκια

Υλικά: 3 φλιτζάνια πλήρες ελληνικό γιαούρτι
2 κουταλιές της σούπας αγνό σιρόπι σφενδάμου ή μέλι
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα βατόμουρο χωρίς προσθήκη ζάχαρης
¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης

Eκτέλεση: Ρίξε το γιαούρτι, το σιρόπι σφενδάμου (ή μέλι) και τη βανίλια σε ένα μεσαίο μπολ. Άπλωσε το μείγμα σε ένα ταψάκι. Ρίξετη μαρμελάδα σε όλη την επιφάνεια και πασπάλισε με φιστίκια Αιγίνης. Άφησέ το στο ψυγείο μέχρι να σφίξει πολύ, τουλάχιστον 3 ώρες.

Πηγή κεντρικής: pexels.com

01

05